Питание

Подвинься над Aperol - это новое, полностью натуральное аперитив - следующая большая вещь


Лето 2018 года было определено несколькими ключевыми культурными моментами, в том числе чрезмерным количеством хорошо документированных отпусков знаменитостей в Италию, королевской свадьбой принца Гарри и Меган Маркл, а также, по-видимому, неограниченным количеством постов в Instagram с участием Aperol spritz.

В 2019 году новый аперитив, похоже, посягает на популярность Aperol. Haus - это совершенно новый, полностью натуральный аперитив с более низким содержанием алкоголя, чем у стандартных крепких напитков, и колоссальный уровень сахара в семь раз меньше, чем у Aperol. Дистиллированный из калифорнийского винограда и приготовленный из свежих трав и растительных компонентов, таких как бузина, грейпфрут, гибискус, корица и лимон, это ароматный, освежающий напиток, который уже вызывает волну в алкогольной промышленности. Фактически, первая партия бренда была распродана всего за 12 часов.

«Мы создали Haus, потому что мы искали лучший способ пить, и мы просто не могли найти ничего, что бы сработало для нас», - рассказывает соучредитель и со-генеральный директор Haus Хелена Прайс Хамбрехт (Mylemaine). «Мы устали от всего алкоголя и сахара, пищевых красителей, поддельных вкусов и устаревшей эстетики», - продолжает она.

Вместе с одним из основателей Вуди Хамбрехтом виноделы третьего поколения создали Haus на своей ферме в округе Сонома, штат Калифорния. С обтекаемыми, натуральными ингредиентами, без консервантов и добавок, низким уровнем ABV и шикарной бутылкой для загрузки, не секрет, почему их первая партия была так быстро распродана. Теперь они продают около двух бутылок в минуту своей второй партии, выпущенной в июле этого года.

Световой аперитив создан для того, чтобы смешивать или наслаждаться самостоятельно. Выпейте это охлажденным и поданным в бокале для вина, соедините это с всплеском содовой воды и просекко с лимоном, или попробуйте это с мескалем и лаймом.

«За 100 лет алкогольная промышленность не изменилась, и мы так рады наконец дать людям то, что они хотят, - лучший способ пить», - добавляет Хамбрехт. Отправляйтесь в Haus, чтобы попробовать еще одну важную вещь в алкоголе.

Haus Citrus & Flower, набор 2 $ 70Магазин

Далее: 34 самых крутых летних коктейля из самых популярных отелей страны.