Питание

Мы не смеем вас пускать слюни за эти небесные рецепты чизкейка


Хотя нет ничего постыдного в том, чтобы заказывать один кусочек чизкейка с помощью Doordash в пятницу вечером, когда жаждет получить кремовый, шелковистый и гладкий десерт, нет ничего лучше взбивания собственного, чтобы всегда быть под рукой. Когда вы будете готовы научиться овладевать искусством приготовления домашнего чизкейка, эти рецепты станут одними из лучших.

Независимо от ваших вкусовых предпочтений или диетических ограничений, есть рецепт чизкейка, который превратит вас в начинающего пекаря. Здесь есть из чего выбрать: от веганских спичек и вишневых десертов без глютена до лавандовых комбинаций и чизкейков, приготовленных в горшочке быстрого приготовления.

Впереди, откройте для себя 10 лучших рецептов чизкейка, которые когда-либо выйдут из вашей кухни. Планируете ли вы проверить свои навыки на ночь или взять с собой в качестве своего вклада в званый обед, эти чизкейки удовлетворит любого любителя сладкого с их оригинальным вкусом и забавной начинкой.

Кокосовый морковный пирог Чизкейк

Половина запеченного урожая

Рецепт: Кокосовый морковный пирог Чизкейк

Герой Ингредиент: Греческий йогурт - это неожиданный ингредиент, который придает этому сладкому чизкейку еще более насыщенную и влажную текстуру.

Pro Совет: Тиган Джерард из Half Baked Harvest предлагает попробовать ваниль, чтобы усилить ароматный аромат. «На мой взгляд, никогда не бывает достаточно ванили», - пишет она.

Почему мы любим это: Хотя этот десерт включает в себя полезные ингредиенты, такие как морковь и кокос, он по-прежнему очень вкусное лакомство. Игривое восприятие традиционного чизкейка легко объединяется, комбинируя тесто для чизкейка и морковного торта в форме для выпечки, чтобы испечь до совершенства.

Чизкейк Веганский Матча вихревой

Минималистский Бейкер

Рецепт: Чизкейк Веганский Матча вихревой

Герой Ингредиент: Ни для кого не секрет, что маття - звезда этого вкусного веганского лакомства с пастельно-зеленым оттенком.

Pro Совет: По словам Даны Шульц из пищевого блога Minimalist Baker, матча не только придает этому чизкейку забавный цвет, но и обеспечивает здоровый заряд кофеина и антиоксидантов.

Почему мы любим это: Этот сырой, очищенный без сахара, веганский рецепт чизкейка не может быть легче выполнить. Требуется всего 10 ингредиентов, но конечный результат будет на вкус, как будто вы работали над этим часами на кухне. Представьте себе корку из фиников и грецких орехов, а также начинку из сырых орехов кешью, лимона, кокосового молока, кокосового йогурта и порошка зеленого чая маття.

Чизкейк с арахисовым маслом без запекания

Ложка вилка бекон

Рецепт: Чизкейк без арахисового масла с темным шоколадным ганашем

Герой Ингредиент: Арахисовое масло является доминирующим ароматом в этом десерте. Это также сливочное дополнение к и без того шелковистой гладкой начинке.

Pro Совет: «Этот чизкейк также очень хорошо замерзает, поэтому вы можете приготовить его заранее и разморозить», - объясняет Дженни Парк из Spoon Fork Bacon.

Почему мы любим это: Это шоколадное, арахисовое масло, которое требует нулевого времени выпечки. Сначала вы сделаете имбирную корочку, затем начинку из арахисового масла и, наконец, темный шоколадный ганаш. Каждый компонент собирается довольно быстро - просто убедитесь, что чизкейк отведен в холодильнике, прежде чем копать.

Чизкейк с лаймом

Валун Лававор

Рецепт: Чизкейк с лаймом в горшке быстрого приготовления

Герой Ингредиент: Изюминка из настоящих лаймов придает этому чизкейку свой фирменный вкус. Это, несомненно, герой ингредиент рецепта.

Pro Совет: Убедитесь, что ваш сливочный сыр и яйца находятся при комнатной температуре, прежде чем добавлять их в смесь. «Это обеспечивает кремообразное жидкое тесто», - отмечает Тони Дэш из Boulder Locavore.

Почему мы любим это: Хотя вы, наверное, уже видели лаймовый чизкейк, наверняка вы никогда не делали его в Instant Pot. Этот рецепт предлагает сумасшедший простой способ приготовить острый, освежающий домашний чизкейк. Приготовление в Instant Pot занимает всего 30 минут, а затем хранится в холодильнике в течение нескольких часов.

Клубничный Рябь Миндальный Чизкейк

Половина запеченного урожая

Рецепт: Клубничный Рябь Миндальный Чизкейк

Герой Ингредиент: Клубника, конечно. Это сладкое фруктовое дополнение и классное сочетание чизкейков.

Pro Совет: «Мне нравится держать торт в морозильной камере, вынимая его всего за несколько минут до подачи на стол, чтобы он немного смягчился», - пишет Джерард. «Я также хотела бы зарезервировать столовую ложку клубничного соуса для сервировки», - продолжает она.

Почему мы любим это: Это веганский, безглютеновый, безмолочный чизкейк, такой же сливочный и вкусный, как любое традиционное творение. Он полон клубничных ароматов и миндальных ноток для вкусного десерта, который вы можете почувствовать во время еды.

Чизкейк с лавандой

Дай мне духовку

Рецепт: Чизкейк с лавандой

Герой Ингредиент: Свежие лавандовые бутоны отделяют этот ароматный чизкейк от остальных и прекрасно сочетаются с начинкой из взбитых сливок со вкусом граля серого чая.

Pro Совет: «Для тех, кто любит чай Эрл Грей, я настоятельно рекомендую добавить чай Эрл Грей в начинку и взбитые сливки, но вы можете пойти любым путем», - рекомендует Али Мартин из Gimme Some Oven. Это придаст чизкейку еще больше аромата.

Почему мы любим это: Если вам нравится лаванда, этот чизкейк для вас. Это сливочный, ароматный десерт с традиционной корочкой из крекеров Грэм для тех, у кого утонченный вкус.

Чизкейк без глютена и веганский вишни

Здоровый продуктовый девушка

Рецепт: Чизкейк без глютена и веганский вишни

Герой Ингредиент: Этот рецепт не был бы таким сладким без добавления свежей вишни (которая также полна питательных веществ и может похвастаться целым рядом полезных для здоровья свойств).

Pro Совет: Окунитесь в этот чизкейк, зная, что вишня наполнена антиоксидантами, витамином С, витамином А, калием, кальцием и железом, объясняет Меган Рузвельт, зарегистрированный диетолог в Healthy Grocery Girl.

Почему мы любим это: Этот рецепт не содержит сахара, глютена и молочных продуктов для более здорового растительного десерта, который на вкус такой же сладкий, как и настоящий. Все, начиная с корочки и заканчивая начинкой, сделано из целых пищевых ингредиентов, которыми вы можете сытно поесть.

Батончики с чизкейком из специй с тыквой и специями

Соль и Ветер

Рецепт: Батончики с чизкейком из специй с тыквой и специями

Герой Ингредиент: Сыр рикотта, возможно, не первый ингредиент, который приходит на ум, когда вы думаете о чизкейке, но именно это придает этому лакомству такую ​​легкую и пушистую консистенцию.

Pro Совет: Чтобы создать этот профессионально выглядящий водоворот тыквы и рикотты, все, что вам нужно сделать, это протащить нож через жидкое тесто после того, как вы добавите ложки тыквенной смеси поверх обычной начинки. Это создаст потрясающий мраморный эффект.

Почему мы любим это: Вы можете взбить эти богатые батончики с чизкейком из рикотты со специями из тыквы всего за 20 минут (конечно, им все равно потребуется немного времени для охлаждения после выпечки, прежде чем вы сможете перекусить). Все, что вам нужно, это готовое пирожное тесто и сыр рикотта, сливочный сыр, яйца и тыквенное пюре для начинки.

Чизкейк без глютена со свежим инжиром и медом

Накорми меня Фиби

Рецепт: Безглютеновый рецепт чизкейка со свежим инжиром и медом

Герой Ингредиент: Свежий инжир - звезда этого блюда. Они сладкие и немного необычные для чизкейка, но хорошо сочетаются с медом и сыром маскарпоне в этом рецепте.

Pro Совет: Обязательно наливайте сырную смесь через ситечко перед охлаждением, чтобы обеспечить максимальную гладкость, советует Фиби Лапин из Feed Me Phoebe.

Почему мы любим это: Мало того, что этот чизкейк изобилует сильными, вкусными ароматами таких ингредиентов, как сыр маскарпоне, сливочный сыр, сливочное масло, свежий инжир и мед, он также не содержит глютен.

Мини-чизкейки без выпечки

Половина масла

Рецепт: Простые мини-чизкейки с 4 ингредиентами без выпечки

Герой Ингредиент: Основным ингредиентом этого простого десерта на самом деле являются готовые энергетические шарики с ванильным миндалем (которые вы можете заказать на Amazon для окончательного взлома выпечки). Они стоят как корочка для этих мини чизкейков.

Pro Совет: «Мне нравится удобство этой корочки, потому что когда вы убираете кухонный комбайн, иногда кажется слишком суетливым», - пишет Эбби Родригес из The Butter Half. Все, что вам нужно сделать, это вылепить энергетические шарики в мини-кекс или форму для кекса.

Почему мы любим это: В этом простом мини-рецепте с чизкейком есть что полюбить. Прежде всего, для создания этих маленьких десертов требуется всего 15 минут подготовительной работы. Во-вторых, они не содержат рафинированных сахаров и не содержат глютена.

Далее: теперь вы можете получить свой торт и съесть его, благодаря этим быстрым десертным рецептам.