Питание

Забудьте о выносе: эти домашние вегетарианские рецепты пиццы хороши на следующем уровне


Я не знаю о вас, но я росла, ели пиццу почти каждую субботу вечером - от сыра или пепперони в детстве до более изысканных начинок, таких как руккола и прошутто, когда я стала старше. По сей день я все еще нахожусь на вечеринке с пиццей или дома, чтобы расслабиться (в конце концов, это один из лучших продуктов для комфорта), но это может стать вредным для здоровья, если вы делаете это регулярно, именно здесь появляются вегетарианские рецепты пиццы. Хотя мы стремимся съесть как можно больше порций овощей, это часто отходит на второй план, когда мы выбираем пиццу. Но что, если бы мы сказали, что вы могли бы есть итальянское блюдо чаще, и оно могло бы быть полезным?

К счастью, новый набор рецептов настолько вкусный, что вы никогда не пропустите особенное блюдо для любителей мяса. Кроме того, они загружены начинками, поэтому вам не нужно это много ломтиков, чтобы заполнить себя (подумайте: шпинат, артишок и кедровые орехи, а также брокколи, нут и кабачковая мука.)Ниже вы найдете все наши любимые рецепты вегетарианской пиццы, которые вы захотите приготовить на повторе.

Бальзамическая пицца с грибами и козьим сыром

Половина запеченного урожая

Хотя этого нет в названии рецепта, нам нравится, что в этой белой пицце в качестве основы используются ультратонкие ломтики тыквенного деликатеса. А сверху? Глазированные бальзамиком грибы, острый козий сыр и просто капелька трюфельного масла, чтобы закончить.

Кале и взбитая пицца рикотта

Как сладко ест

Маринованная капуста и взбитая паста из рикотты - это спичка, приготовленная на небесах при выпечке в вкусной пицце. Немного меда добавляет сладости, в то время как два вида сыра придают ему липкую консистенцию (как божественную).

ВЕГАН ПИЦЦА

Минималистский Бейкер

Если вы собираетесь поправиться, почему бы не попробовать веганскую пиццу? Этот рецепт от Минималистского Пекаря призывает к чесночно-травяной корке, томатному соусу и тоннам болгарского перца, лука и грибов. (И не забудьте взбить немного веганского сыра пармезан и хлопья красного перца).

БАБОЧКА ИЗ СКВОША ВЕГГИ ПИЦЦА

Минималистский Бейкер

Разве что-то кричит не больше, чем пицца с брокколи и нутом, заправленная соусом из ореха и тыквы? Апельсиново-вегетарианская паста добавляет нужное количество сливок - попробуйте, если хотите чего-то большего, чем простая основа из томатного соуса.

РАДИКЧИО ПИЦЦА С ЯЙЦОМ

Митцы дома

Если вы хотите получать белок из пиццы без мяса, почему бы не добавить жидкое яйцо сверху в самую последнюю минуту? Здесь нет сухой корочки (фу).

FENNEL И ЧЕРНАЯ ОЛИВКА ЧИАБАТТА ПИЦЦА

Маринованная слива

Ограничен во времени? Поджаренный хлеб чиабатта превращается в корку пиццы, когда вы добавляете укроп, помидоры черри и черные оливки. Добавьте немного свежей стружки пармезана и запекайте, пока края не станут коричневыми.

СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ И КАРАМЕЛЬНАЯ ЛУЧШАЯ ПИЦЦА

Гурман

Мы любим сладкий картофель почти на всем, но раньше у нас никогда не было его на пицце (поговорим о вдохновляющем рецепте). Тонкие ленты украшают этот восхитительный пирог вместе с карамелизованным луком, сыром фета и рикоттой.

ARUGULA, персик, рикотта, пицца

Половина запеченного урожая

Как мы уверены, вы, наверное, знаете, вегетарианец не должен означать только овощи. В данном случае речь идет о спелых персиках и рукколе на супертонкой корочке. (Мы знаем, что рецепт предлагает добавить бекон, но вы не потеряете вкус, если его опустить).

ОВОЩНАЯ ЛИСТ ПИЦЦА

Митцы дома

Эта листовая пицца была вдохновлена Gilmore Girls эпизод, который заставляет нас любить его еще больше (если это возможно). Множество интересных начинок, таких как зеленый стручковый перец, цуккини и сладкая кукуруза, смешиваются без особых усилий. Кроме того, вы можете вырезать из квадратного среза столько, сколько захотите, так что просто сделайте это.

В

ЦЕЛЫЙ ШПИНАТ И ПИЦЦА ИЗ АРТИКУКА

Половина запеченного урожая

Любители шпината и артишока собираются сходить с ума от этой версии, в виде пиццы. Немного цитрусовых получается из ломтиков лимона, а кедровые орехи добавляют хруст при выпечке в духовке. Сделай это, возьми еще один кусочек.

Скажите нам, какой ваш любимый рецепт вегетарианской пиццы? Поделитесь с нами в комментариях.

В